Kategoriler
Podcast

Podcast | Yağlar ve Proteinler

ENERJİ KAYNAKLARI |BÖLÜM 2| YAĞLAR VE PROTEİNLER

Kategoriler
koşu bilimi yağlar

Yağlar

Yağlar, memelilerde özelleşmiş adipoz dokularda ve kas hücrelerinde, trigliserit formunda depo edilir. Trigliserit, gliserol ve üç yağ asidinden oluşmaktadır. Vücuda besin yoluyla alınan yağ, doğrudan enerji üretimine dahil olmaz. Depolanması gerekir. Keza, depo yağlar da doğrudan kullanılmazlar. Yağlar, ince bağırsakta sindirildikten sonra serbest yağ asitleri ve gliserol karaciğere taşınır. Karaciğer vasıtası ile de kas hücrelerine […]

Kategoriler
Enerji Kaynakları koşu bilimi

Enerji Kaynaklarına Giriş

Enerji nasıl üretilir? Bunun için ne gerekir? Karbohidratlar neden koşmak için bu kadar önemlidir? Yağ ve proteinlerin koşu performansına etkisi nedir? Egzersiz nasıl performansı geliştirir? Bu soruların her birinin çok sayıda cevabı vardır. Çünkü, enerji üretim sürecinin her bir basamağı ve bu basamaklarda yer alan aktörler, her biri ayrı başlıklar halinde incelenmesi gereken özelliktedir. Basamakları […]